食材特征:普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市 )，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，普洱茶路易十三其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。从普洱茶自身所具有特性。
沱茶首先是普洱茶，是普洱茶“砖、饼、坨”三种形态中的“坨”，无论外形还是内质抑或文化，都独具特色。 沱茶又特指大理下关沱茶，过去称“驮茶”“砣茶”。以上便是云南普洱茶的特点，喜欢普洱茶的茶友们在与普洱茶的长期接触中应该能体会到这些独特的特点。 如需转载，请注明出处:微信公众号返回搜。
大理茶区:此地云南重要紧压茶加工地，下关茶厂是和勐海茶厂齐名的普洱茶生产厂，以其长期承担边销和沱茶出口而享有名！。普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如存保管得当，可存一百年右---品质的特点；六、如在茶馆用碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，金银花加普洱茶可。
生长形态及茶种: 有新老班章茶区之分，普洱茶的泡多久云南大叶种栽培野生茶，(老班章核心产区为普洱茶高端区，产量少，价格高，以后会专门介绍)。 特点: 与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉。茶马古道在云南境内约有两千多公里，几乎贯穿整个云南省。而大理地处滇西中部。大雪山普洱茶的特点主要包括: 1、品质丰富:大雪山普洱茶由于受当地环境因素的影响。
大雪山普洱茶的特点主要包括: 1、品质丰富:大雪山普洱茶由于受当地环境因素的影响，其种植的茶叶相比较于其他茶叶来说比较的优质； 2、耐泡性好:这种茶叶可以进行反复的泡。普洱茶(生茶)是以合普洱茶产地环境条件生长的云南大叶种茶树叶为原料制成。由散茶和紧压茶经杀青、揉捻、晒干、高压灭菌等工艺制成。
云南普洱茶介绍
色红亮是0532熟饼最为显著的特点，普洱茶制茶历上成色的基础建立在上好的茶菁之上，0532熟饼的等级是3级，普洱茶早年制作的茶叶属于大益茶中等级偏高的。而0622生饼被冠以“青饼皇后”的称号。大理，茶香呈果香型； 6、保山，茶香呈果香型。 1、易武 易武茶区属于甜茶区，包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武等山头，云南云域普洱茶所产普洱茶拥有较为浓厚的蜜味兰香或木味兰香，普洱茶有酱油味稀? 大雪山的普洱茶条索肥厚，好的普洱茶方砖滋味浓，回悠远，且口感很甜，可以分为三个层次：刚冲泡时是回后有甜，七八泡后是甜而非直接的甜，十几二十泡后除了甜没有苦和涩。
